【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣2016年 4/ 2(土)第3292号

　　**　本日のおすすめ　**
きんき煮付け(北海道)(税抜1500円)1,620円
　　　※ご注文を受けてから煮ます。
　　　　　少々お時間いただきます。
自家製きんき風干し(税抜1,500円)1,620円
カツオ刺身(千葉)　(税抜　800円)　864円
ひらめ刺身(千葉)　(税抜　780円)　842円
〆サバ(沼津)　　　(税抜　670円)　724円
アジたたき(境港)　(税抜　600円)　648円
ヤリイカ刺身(青森)(税抜　600円)　648円
特製飛騨ねぎ豚のあったかいサラダ
　　　　　　　　　(税抜　580円)　626円
ホッキ貝刺身(北海道)(税抜580円)　626円
ホタルイカ　　　　(税抜　500円)　540円
新じゃが煮っころがし(税抜500円)　540円
さわら西京焼　　　(税抜　480円)　518円
つぼみ菜ネギ油いため(税抜400円)　432円
自家製！矢祭産イチゴのアイス
　　　　　　　　　(税抜　200円)　216円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。

戸津辺の桜が見ごろだそうです。昨日は素晴らしいライトアップの夜桜がテレビで放送されたそうですね。
今年は行けるかなあ…。
私が一番好きな東橋のたもとの桜もちらほら咲き始めています。
矢祭トンネルの南側の桜は満開。
今年はいつもとそれぞれの桜が咲くタイミングが大きくずれてるみたいですが、戸津辺の桜とソメイヨシノが一度に楽しめそうで嬉しいです。
矢祭に桜を愛でにいらしてください(尚戸津辺の桜近くには駐車場がありますが台数が限られていますのでお気をつけて)。

今日のおすすめは、久々登場「特製飛騨ねぎ豚のあったかいサラダ」。
今回はたっぷりの飛騨ねぎと、飛騨地方のブランド豚「なっとく豚(納豆喰豚)」で作りました。
名前の通り納豆(粉末)を食べさせて育てた豚です。
柔らかくて旨みがあるのが特徴。
確かにいつもより肉がふるふるで味わい深いですよ。
これ、数量限定ですから、あるうちに召し上がってくださいね。