** 本日のおすすめ **
◎やまつりの恵み盛り合わせ よりどり３品
(税抜 600円) 648円
※単品もご用意します(税抜300円) 324円
・かぼちゃ煮 ・自家製しおから ・菊花の酢の物
・赤かぶと鶏肉のクリーム煮 ・ブロッコリーオイル煮
・甘唐辛子の天ぷら ・春菊と焼き椎茸の白和え
ひらめ刺身(銚子) (税抜 900円) 972円
マコカレイ唐揚(久慈浜)
(税抜 800円) 864円
スルメイカ刺身(青森)(税抜700円) 756円
あじたたき(愛媛) (税抜 600円) 648円
秋サバの塩焼(愛媛)(税抜 520円) 562円
自家製スモーク二種(チーズ・〆鯖)
(税抜 500円) 540円
出汁香る関西風だし巻き玉子
(税抜 500円) 540円
きゅうりとにんじんのピクルス
(税抜 450円) 486円
ちょっと小さなアジフライ
2枚(税抜 420円) 454円
サンマ梅干し煮 (税抜 400円) 432円
いわしひらき塩麹焼(税抜 400円) 432円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
< おすすめのお酒>
南郷ひやおろし (税抜 500円) 540円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜 450円) 486円
今日はお日様が照ってポカポカ暖かな一日でしたが、明日からぐっと冷え込む予報だそう。
明日は矢祭町内のあちこちの小学校で学習発表会があるので、冷え込みが心配です。
どの小学校にとっても、閉校記念の学習発表会。お近くの方々、ぜひ足をお運びくださいね。
巻きすの跡が、何ともかわいらしいです。
さて、今日のおすすめは「関西風だし巻き玉子」。
甘い玉子焼きに慣れている矢祭周辺の皆さんにはびっくりな「甘くない玉子焼き」。
それなのに、意外に人気があって嬉しい限り。シンプルに味をつけた出汁で卵を伸ばして、焼くだけ。
それだけに卵の質がダイレクトに出てくるのがこちらの玉子焼きだなあと思っています。
矢祭には美味しい卵屋さんがあり、そちらの物をいつも使わせてもらっています。
…そう思うと、このだし巻き玉子は(そしてもちろんいつもの甘いだし巻き玉子も)矢祭の恵みの一つかもしれませんね(笑)
ぜひお試しください。
※1階お手洗いとその周辺の店内工事そのため、11/9（月）～11/18（水）は変則営業及び臨時休業となります。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
尚、9(月)10(火)12(木)13(金)の4日間限定で、「お昼のさかな家」をやります。
詳細は店頭にてご案内。ご遠方でのお客様、ぜひこの機会にさかな家にお越しくださいね。
※「はからめ月のカレンダー2016」を販売中。Ａ４サイズで1850円(税込)。
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