【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(2015年 8/ 8 第165号3121号)

    ** 本日のおすすめ **
ホンマグロ大トロ刺身
         (税抜1,500円)1,620円
ひらめ刺身(久慈浜)(税抜 900円) 972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
新さんま塩焼(北海道)(税抜800円) 864円
新さんま刺身(北海道)(税抜800円) 864円
タコのバジルオイル炒め
         (税抜 670円) 724円
川エビ唐揚    (税抜 510円) 551円
甘エビクリームコロッケ (2個)
         (税抜 500円) 540円
丸茄子そうめん  (税抜 450円) 486円
きゅうり一本漬け (税抜 200円) 216円
自家製シロップのかき氷
(いちご/トマト/生姜/レモン/梅/赤紫蘇)
         (税抜 300円)  324円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
スパイシージンジャーエール
(税抜 400円) 432円
昔懐かしい!ラムネ(税抜 150円) 162円
< おすすめドリンク>
南郷生酒     (税抜 840円) 907円
ABE農園のネクタリンチューハイ
(税抜 410円) 443円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
★お盆特別営業のため、午後10時閉店致します。(午後9時L.O)★
今日は爽やかな風が吹き抜けて、これまでより少々過ごしやすい一日でした。
暦の上では「立秋」。これまでのひどい暑さもひと段落ついてくれるといいのですが。
さて、昨日はおかげさまで満席。いつもお世話になっている方も初来店していただきにぎやかな店内でした。
バタバタしすぎてゆっくりお話しできなかったのが残念です。
おかげさまで今日も忙しくなりそう。ご来店前にはお電話にて確認していただくことをお勧めします。
さて、今日のおすすめは「サンマの塩焼」。

まだ細身さんですが、それでもサンマはおいしいです。

まだ細身さんですが、それでもサンマはおいしいです。


焼き上がった時のあのサンマ独特の香ばしい香りは、たまりませんね。
あのいいにおいを嗅いておすすめにしないわけはない、と思うほど。
まだ脂がのった状態ではないけれど、その分、さっぱりしたサンマが持つ美味しさをお楽しみいただけますよ。
もちろん、脂がのった状態ではないとはいっても、皮と身の間の脂がはじけて香るいい匂いが食欲をそそってくれます。美味しいですよ~

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