【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2015年 5/14 第102号 3055号)

    ** 本日のおすすめ **
ヒラマサカブト焼き(税抜2,000円)2,160円 
カツオ刺身(沼津) (税抜 850円) 918円
ヤリイカ刺身(銚子)(税抜 700円) 756円
ヒラマサ刺身(福岡)(税抜 700円) 756円
ヒラマサ塩焼(福岡)(税抜 650円) 702円
薬味たっぷりアジたたき
         (税抜 600円) 648円
ミニ帆立バター焼き(税抜 530円) 572円
ミックスフライ  (税抜 480円) 518円
そら豆の天ぷら  (税抜 450円) 486円
そら豆そのまんま焼(税抜 450円) 486円
食物繊維のサラダ (税抜 400円) 432円 
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール
         (税抜 400円) 432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり (税抜2,700円)2,916円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
久々に出歩いてみたら、田んぼに一気に水が入りお日様の光がキラキラ反射したまぶしい世界に変わっていました。
田植えが済んだところも増えましたね。台風の影響、こちらではほとんどなかったようで一安心です。
…そして、土曜日。こんなに暑くてまぶしいのに、土曜日の天気予報だけがずーっと「曇りのち雨」。
降水確率も60-70%あたりで落ち着いてしまっています。
その日は運動会、と言う学校も多いようです。
降らないでくれぇ!!と空に向かって年を送り続ける毎日です。
さて、今日はびっくりするような魚が入りました。ヒラマサです。
重さが何と30㎏。小さな子供より重いんです。
ヒラマサはアジ科で一番大きな魚と言われているそうですが…大きすぎ!(笑) 
カブト焼きをおすすめでお出ししましたが、たっぷり5人前はあります。

ためしに箸をおいてみました。 大きさはもちろん、厚みを感じていただければ幸い。たーっぷりしています。

ためしに箸をおいてみました。
大きさはもちろん、厚みを感じていただければ幸い。たーっぷりしています。


ご注文をお受けしてから焼いていたらいつまでかかるかわからないので、とりあえず下焼きをしましたが…大きい(笑)
ブリに風貌が似ていると言われるのですが、全く別の魚。身の食感も全然違います。
今日はお刺身、塩焼き、カブト焼きとあれこれ楽しめます。
これ、ぜひ召し上がっていただきたい…いや、カブト焼きは見るだけ見ていただきたい(笑)どうぞお試しください。

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