★本日全席禁煙Day★
** 本日のおすすめ **
自家製キンキ風干し(税抜2,700円)2,916円
ブリしゃぶ(2人前より)
(税抜1,500円)1,620円
ブリカマ塩焼(千葉)(税抜 900円) 972円
天然ブリ刺身(千葉)(税抜 800円) 864円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
(税抜 700円) 756円
生たこ刺身 (税抜 700円) 756円
〆鯖(紀州) (税抜 650円) 702円
スモーク二種(カキオイル漬け/チーズ)
(税抜 650円) 702円
むしかれい風干し (税抜 600円) 648円
焼き〆鯖 (税抜 580円) 626円
自家製ちゃあしゅう(税抜 580円) 626円
ムキヒラメ煮付け (税抜 550円) 594円
とろっとろの豚角煮(税抜 550円) 594円
飛騨ねぎ焼または天ぷら
(税抜 480円) 518円
酒粕チーズ (税抜 350円) 378円
※アルコール分が豊富です。
< おすすめソフトドリンク>
ウコンの力 レバープラス(税抜280円)302円
ジンジャーレモネード (税抜400円)432円
梅シロップソーダ (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり (税抜2,700円)2,916円
ホットアップルワイン(税抜450円) 486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
良い天気の一日。しかしつい先ほどからまた強い風が吹き始めました。
風が吹き付けると体感温度がぐっと下がりますね。
さて、今日はまず告知から。
明日2/17 午前9時55分より TUF「はぴスタ」において矢祭町が紹介されることになりました。
www.tuf.co.jp/hapisuta/
良く存じ上げているあの方やこの方(笑)が登場予定と伺っています。
福島県内限定の番組ですが、県内の皆さん是非ご覧ください。
…ちなみにさかな家は「さ」の字も出ませんが、さかな家がある矢祭町はこんな町なのか…と言う雰囲気は感じていただけるかもしれません(笑)
今日のおすすめは「ブリしゃぶ」。初登場の一品です。
昆布だしの中で気持ち薄めに切ったブリをさっと泳がせ、自家ぽんで召し上がっていただきます。
刺身で食べてもおいしいブリですが、ちょっと熱を加えるとうまみがさらに広がりますよ。
これ、ぜひお試しいただきたい一品。そのほかブリカマの塩焼などブリ尽くしでお楽しみいただけます。
ブリカマ塩焼。うまいです。
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