** 本日のおすすめ **
南郷 ひやおろし (税抜500円) 540円
まこかれい唐揚(秋田)2人前(税抜980円)1,058円
あっさり豚モツ小鍋 2人前(税抜980円)1,058円
カツオ刺身(御前崎) (税抜850円) 918円
スルメイカ刺身(青森) (税抜700円) 756円
さんま刺身（宮古） (税抜650円) 702円
合鴨ロース煮 (税抜600円) 648円
イワシつみれと大根の蒸し物
(税抜550円) 594円
さんま塩焼(宮古) (税抜550円) 594円
しおから (税抜450円) 486円
豚モツどて煮 (税抜280円) 302円
きゅうり一本漬け (税抜200円) 216円
【お持ち帰り用】自家製旨みラー油
60g (税抜200円) 216円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール(税抜400円) 432円
梅シロップソーダ (税抜400円) 432円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール (税抜450円) 486円
ホットアップルワイン (税抜450円) 486円
しっとりした一日。体調管理が難しいですねえ。風邪などひかれませんように。
これから月末に向けて忙しくなっていく方も多いでしょうから、ここで美味しいもの食べて、元気出していきたいところです。
時々「さかな家って,お酒飲まない人はだめなんでしょ?」なんて声をかけられることがあるのですが、実はお食事だけのご利用も少なくないのです(笑)
お食事でなくても、ノンアルコール飲み会(というのかなんというのか)という方もいらっしゃいますよ。
どうぞお気軽にご利用くださいね。
こちらが「どて煮」です。
さて、今日のおすすめは「どて煮」。なごやめしの一つ、と説明してもよくわからない方も多いでしょうね。
八丁味噌と砂糖などをよく合わせたものでモツとこんにゃくを煮ています。
正直店主が作るどて煮は、名古屋近辺で食べるそれよりずいぶん上品(そして本場名古屋ご出身のお客様からも同様の感想をいただきました・笑)。
柔らかい豚モツ、そしてお味噌の味が染みたこんにゃく。食べてみないときっとわからない味です。ぜひお試しくださいね。
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