【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 7/ 9 第140号)より

 **本日のおすすめ**
生うに長芋    980円
カツオ刺身(千葉) 850円
活ツブ貝刺身(北海道)
         800円
スルメイカ刺身(北海道)
         700円
那須どり塩麹漬の
   グリルサラダ650円
薬味たっぷりアジたたき
      (福岡)600円
生ニシン塩焼(北海道)
         480円
那須どり手羽先の甘辛揚
         480円
サザエつぼ焼き  380円
おらが蒟蒻丼 具だけ
         350円
谷中しょうが   350円
自家製しおから  300円
キュウリ一本漬け 200円
矢祭産いちごのアイス
         200円
 ☆本日全席禁煙Day☆
今日は午後から、以前よりご予約をいただいていた「ふくしま手ぬぐい」の発送準備に追われました。
全国各地からのご注文、本当にありがたい限りです。
実は、昨年手ぬぐいを買ってくださった方がリピートしてくださっていることも多く、これまた嬉しい限り。
応援したい、という気持ちもありがたいけれど、手ぬぐいとして気に入ってくださったのだろうと思うと、やってて良かったと思います。
現在店頭、ならびに通販にて販売中。
店頭には実物を飾ってありますから、是非ご覧くださいね。
sakanaya-maruyasu.com/blog/archives/4410

さて、今日のおすすめは「生ニシン塩焼」。さかな家店主一押しです。
「生のニシンって、実は結構珍しいよね」とはさかな家店主談。
確かに、身欠きニシンや冷凍ニシンなどはあっても生は珍しいかも。
「名前はニシ(西)ンだけど、漢字は魚偏に東だから」って。
・・・正確には「東」ではないのですが(鰊と書きます)、思わず駄洒落が出るくらい今日は一押しの模様。
美味しい鰊のようですよ。是非お試し下さい。
個人的には「活ツブ貝刺身」もおすすめ。貝好きな皆さんどうぞ。
**私信
お誕生日おめでとうございます。
毎年こうやってお祝いするのが、嬉しいやら申し訳ないやら。
今度はちゃんとカードを書こうと思います(苦笑)
素敵な誕生日をお過ごしくださいませ。

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