【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 3/25 第63号 2735号)より

  ** 本日のおすすめ **
特製牛モツ小鍋 (2人前)1,200円
カツオ刺身(千葉)      900円
イワシ三昧(伊東)      850円
 イワシ梅干し煮 なめろう フライ
ヤリイカ刺身(久慈浜)   700円
イワシなめろう(伊東)    680円
合鴨塩蒸し         650円
ほたるいか(富山)      550円
新じゃが煮っころがし    500円
飛騨ねぎ焼き        450円
飛騨ねぎ天ぷら       400円
イワシの梅干し煮(伊東)   380円
さかな家のこじはん     350円
自家製キムチ        350円
きゅうり一本漬け      200円
矢祭産のイチゴアイス    200円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ      420円
ジンジャーレモネード    350円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール    450円
ホットアップルワイン    400円
< 毎日配信中の「さかな家からのおすすめ」>
一気に梅が咲きました。咲いたというより、はじけた、という感じ。
矢祭の一番美しい季節のスタートですよ。お近くの方も、ご遠方の方も、ぜひ美しい矢祭に足をお運びください。

ふわっふわで、甘みがあって、おいしいですよ。

ふわっふわで、甘みがあって、おいしいですよ。

さて、今日のおすすめは「イワシ三昧」。
おいしいイワシを様々な楽しみ方で。
中でもおすすめは「イワシの梅干し煮」。
さかな家店主、人生初の「圧力鍋」の魅力に取りつかれております(笑)
骨まで軟らかくふっくら煮上がったイワシ。
「どうしてこれまで使ってこなかったんだろう」と、驚いております(笑)
ぜひお試しくださいね。
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中!1枚1100円(税別)です。
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