** 本日のおすすめ **
特製牛もつ小鍋(2人前程度) 1,200円
天然鯛刺身(千葉) 900円
ホウボウ刺身(千葉) 780円
タラ白子のバター焼き 750円
生たこ刺身 700円
〆鯖(長井) 700円
自家製肉団子甘酢かけ 670円
生さば塩焼(長井) 630円
ほたるいか(富山) 600円
サヨリ刺身(久慈浜) 600円
天然鯛カマ焼き(二食限定) 550円
飛騨ねぎ焼き 450円
自家製キムチ 350円
さかな家のポテサラ 300円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ 420円
ジンジャーレモネード 350円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール 450円
ホットアップルワイン 400円
本日は盛りだくさんのおすすめ。
おすすめだけ召し上がっても、全部食べ切れるかしら？という量(笑)。
それにしても、新鮮な魚のメニューが多いのは何とも幸せです。
生さば塩焼き・〆鯖に使うのは横須賀最大の長井港で揚がったもの。
沿岸漁業の基地として今も栄える港だそうです。
人気の〆鯖はもちろん、味の違いが一段とはっきりする「生さば塩焼」をぜひお試しいただきたい！
ふっくらした身、香ばしい皮、余分な水分と臭みだけを塩で抜いたシンプルな塩焼ですが、とっても贅沢な味わいですよ。
ここでお知らせ。
3/4(火)は研修のためお休みを頂戴します。
何かとあわただしくしておりますが、そう、3月がやってきましたよ！春です！
3月のお休みと営業を更新しました。
今後変更の可能性もありますが、ご来店の参考になさってください。
「うわぁ、三月だぁっ！」とあわてて出した雛人形。
やらなきゃやらないで過ぎて行ってしまうことではあるのですが、やるだけの価値はありますよね。
一つ、季節の節目がやってきた気分です。
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