【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(10/25 224号 2620号)より

 ** 本日のおすすめ ** 
寄せ小鍋          900円
カツオ刺身(気仙沼)     850円
〆鯖(金華山)        650円
秋サバ塩焼(金華山)     650円
いくら土佐醤油漬(北海道)  600円
合鴨塩蒸し         570円
さんま刺身又は塩焼(宮古)  520円
自家製ももちゃあしゅう   500円
自家製しおから       350円
さかな家のポテサラ     300円
リンゴのシャーベット    250円
ジンジャーハイボール    480円
梅シロップソーダ(ソフトドリンク)
              420円
**本日満席です**
おかげさまで本日はご予約にて既に満席です。
お時間によっては席をご用意できるかもしれません。
お電話にてご確認の上、足をお運びください。
0247-46-3802

何組かのお客様のお鍋を、一度に盛り付けていく様はなかなかすごいです。 お鍋の季節ですね。

何組かのお客様のお鍋を、一度に盛り付けていく様はなかなかすごいです。
お鍋の季節ですね。

今日は娘の小学校学習発表会でした。
台風の影響が心配されましたが、ひどい雨ふりは一瞬で(とはいえ、本当にひどい雨ふりの地域から比べれば微々たるものです)、
雨音に邪魔されることなく子供たちの発表を楽しむことができました。
今は雲間から明るい夕日が差し込んでいます。明日は台風一過となるのかな?

さて、今日のおすすめは「寄せ小鍋」。
今日はご予約いただいているお客様のほとんどに寄せ鍋をお出しする予定で、先ほどさかな家店主が盛り付けていました。
こちらは小さなサイズ(当店で鍋焼きうどんやカニ雑炊を出している土鍋)でお出しします。
こちらは調理場で完全に煮上げた状態でお出しします。
寄せ鍋のすごいのは、どの具材もそれぞれの味を吸っておいしくなっているところ。
今日は店内がホカホカ温まりそうです。頑張るぞ。
※10/29-31店主都合のため臨時休業いたします。
また、11/3-4、家事都合のため臨時休業いたします。
お休みが続きますが、なにとぞご了承くださいませ。

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