**本日のおすすめ**
いくら丼（北海道） 1000円
カツオ刺身(気仙沼) 850円
さわら刺身(岩手) 800円
いくら土佐醤油漬(北海道) 600円
牛すじ八丁味噌煮込み 580円
秋サバ塩焼(八戸) 550円
さんま刺身又は塩焼(宮古) 520円
自家製しおから 350円
カツオハラス味噌漬 2枚350円
ジンジャーハイボール 480円
梅シロップソーダ(ソフトドリンク)
420円
☆本日全席禁煙Day☆
10月10日の「目の日」に合わせて。
気づけばまた、台風が近づいてくる予報なんだとか。
週末に稲刈りの予定などを立てていらっしゃる方々は心配でしょうね。
大きな災害にならなければいいなと思っています。
さて、今日のおすすめは「こんにゃくナムル＆ビビンパ」。
メニューブックを新しくしてからは定番メニューの一つに仲間入りしました。
蒟蒻南蛮味噌としょうが風味の鶏そぼろが入った丼を「おらが蒟蒻丼」として東白川郡で開発したのですが、
そこに大根とにんじんのなますとほうれん草、温玉子を加えたのが当店オリジナルの「こんにゃくビビンパ」。
ご飯抜きの小鉢としてお出しているのが「ナムル」です。
…と言っても、「おらが蒟蒻丼」はもはや風前でほぼ消えた灯（苦笑）
今や当店の目玉料理の一つになりました。
とにかく混ぜて混ぜて、かき混ぜまくって召し上がっていただくこちら。
そうすることによって、それぞれが何とも言えない絶妙なハーモニーを奏でます。
「せっかく外食するのに、こんにゃく？」と思われる方も多いようですが、なぜか召し上がると心をわしづかみにされる一品。
ぜひお試しくださいね。
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