【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 8/15 173号　2569号)より

**本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼)　　　　　850円
スルメイカ刺身(北海道)　　　750円
新さんま刺身(北海道)　　　　750円
サザエ壺焼　　　　　　１個　420円
米茄子煮びたし　　　　　　　350円
自家製しおから　　　　　　　350円
ほうれんそうお浸し　　　　　250円
きゅうり一本漬け　　　　　　200円
梅シロップソーダ(ソフトドリンク)
　　　　　　　　　　　　　　420円
矢祭産イチゴアイス　　　　　200円

※8/10(土)～8/15（木）はお盆期間特別営業として
22:00閉店とさせていただきます。
(お料理21：00L.O.　飲み物21：30L.O.)

さて、お盆の特別営業もいよいよ今日が最終日。
さかな家店主は日中の法事のお客様をお見送りした時に「いやあ、どうにかお盆も終わったなあ」とつぶやいていましたが
…これから営業です！！
短縮営業ではありますが、本日も元気に営業中ですよ。
さて、今日のおすすめは「新さんま刺身」。
いよいよさんまが入ってきました。
この時期のさんまは秋のさんまと違い、まだ脂がのっていません。
が、だからこそ、さんま本来の味わいをさっぱり楽しんでいただけると思います。
この仕事を初めて、何が幸せかって「走り・旬・なごり」の味の違いに触れられるということ。
旬ばかりが最高においしいとは限りませんからね、
走りのさんまの味もぜひご堪能ください。
明日から23日(金)までお休みを頂戴します。どうぞよろしくお願いいたします。