**本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉) 850円
スルメイカ刺身(北海道)600円
那須どり手羽先の甘辛揚480円
アジ塩焼(愛媛) 480円
こんにゃくナムル 450円
カレーライスコロッケ 400円
谷中生姜 400円
米茄子煮びたし 350円
姫サザエ壺焼 350円
自家製しおから 350円
自家製白菜キムチ 250円
矢祭産イチゴアイス 200円
岩城島のレモンスカッシュ
420円
今朝は涼しかったですねえ。
日中は少し日が照りつける時もありましたが、風があって過ごしやすい一日でした。
空にはもう夏の雲が浮かんでいます。
…梅雨明け、したと思うんだけど、まだかな？？(笑)
さて今日のおすすめは、「こんにゃくナムル」。
ビビンパもやっております。良くかき混ぜてお召し上がりください。
食べる前にとにかくかき混ぜることがポイントなので、お出しする際には必ず説明するようにしています。
が、最近はこちらでご説明する前に「これは、こうやって混ぜて食べるんだ」と実演付きでご一緒されているお客様に説明されるお客様もちらほら。
風前の灯だった(苦笑)「おらが蒟蒻丼」から派生したこちらが少しずつ皆さんに認知されていること、大変ありがたいなあと思います。
こってりしてそうでさっぱりと、あっさりしてそうでコクがある。
このナムルを食べなきゃ、もぐりですから(笑)
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
ここのところ、日本酒のご注文が増えています。
最近は地酒南郷と当店定番の飛騨の酒のほか、全国各地の選りすぐった銘酒をちょこちょこお出ししていますよ。
そちらもぜひお楽しみくださいね。
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