**本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉) 850円
ケジャン 700円
〆鯖(銚子) 600円
那須どり塩麹焼 580円
するめいか刺身(石川)550円
ミニ帆立バター醤油焼500円
アジ塩焼(愛媛) 480円
自家製しおから 350円
自家製白菜キムチ 250円
きゅうり一本漬け 200円
岩城島のレモンスカッシュ
420円
2日間のお休みを頂戴しました。
娘の小学校のPTA行事と、繰り替え休業。
こうして2日間みっちり娘と一緒にいたのも、ずいぶん久しぶりな感じがしました。
昨日は、日立市のシビックセンターへ。
科学館で面白体験をいっぱいしてきました(笑)
私は学生時代「かず・かたち・理科」で理数系の知識がとまっていると自負しているのですが(苦笑)
そんな私でも、「ああ、そういうことか！」と納得の内容でした。
お近くの方、大人も子供もぜひどうぞ。
人生初の、梅干し作りに挑戦中。少し遅いスタートになりましたが…はたして、どうなるか。
というわけで、今日のおすすめは半夏生に食べるとされている「タコ」を。
この日までに田植えを終えて置く、という日だそうですが、その日に「タコの足のように稲が地にしっかり根を張るように」と
タコを食べる習慣があるのだそうです。
当店で食べられる「たこ」は、「タコぶつ」と「タコ吸盤の唐揚」。
タコぶつは、地味な一品ではありますが(笑)、「タコは刺身もいいけど、ぶつ切りがいいんだよ」とこちらを好まれる方、結構いらっしゃいます。
独特の食感とじんわりしみだすおいしさがたまりません。
当店で時々登場する「生たこ刺身」も人気ですが、あちらをはまた食感も味わいも違います。
なじみの深いゆでたこなだけに、味に差が出やすい、ある意味で飲食店泣かせの一品。
こちら、ぜひお試しくださいね
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