**本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉) 850円
花鯛刺身(長崎) 750円
薬味たっぷりアジたたき650円
牛すじ八丁味噌煮込み 580円
那須どり塩麹焼 580円
花鯛カブト煮（長崎） 550円
那須どり手羽先の甘辛揚480円
こんにゃくナムル 450円
ひらめ煮こごり 400円
谷中生姜 400円
きゅうり一本漬け 220円
いちごアイス 200円
岩城島のレモンスカッシュ
420円
うららかな春の一日。
桜の花もずいぶん色が白くなってきました。
…と思ったら、仙台のソメイヨシノが開花したという話題が飛び込んできました。
そうか、そろそろ矢祭の桜も終わりを迎えるタイミングなのかもな…などと思った次第です。
今日は日中、福島の桜を見に水戸の方からいらっしゃったお客様をお迎えしました。
「『はるばる』と思っていたけれど、意外と近くてびっくりしたわ」とおっしゃっていました。
当店でお食事の後、さらに北上し桜を楽しまれるということでした。
ご来店ありがとうございました。
さて、今日のおすすめは「花鯛カブト煮」。
今の状態。煮こごってプルンプルンです。
何がおすすめって、まずは「見た目（笑）」。
当店で普通「カブト煮」というと、半割にしたカブトを煮上げてお出しするのですが、今回はまるまる１匹分。
しかもカマの部分なども一緒です。
そして、全部ひとつなぎになっています。
…うまく説明できません。後で「ひとりごと」に写真とともにアップしますね。
小さな鯛のカブト煮ですから、食べ応えという部分では劣りますが、お酒のつまみに、またご飯のお供の一皿としては最高。
こちらで一人前です。全部くっついてるユニークな形。
こちら、ぜひお試しくださいね。
**お知らせ**
来週月曜日（１５日）はさかな家店主都合のため臨時休業いたします。
又、翌火曜日（１６日）は通常営業いたしますが、所用のためさかな家店主が18：30より３０分程度不在となります。
お刺身等お待ちいただくことになりますが、どうぞご了承ください。
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