【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 3/31 第66号 2462号)より

  **本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉)   850円
生たこ刺身      700円
飛騨ねぎたっぷりのピザ700円
生さば塩焼(千葉)   580円
那須どり塩麹焼    580円
ほたるいか(富山)   500円
いわし梅肉はさみ揚げ(銚子)
480円
那須どり手羽先の甘辛揚480円
こんにゃくナムル   450円
飛騨ねぎ焼      450円
ひらめ煮こごり    400円
きゅうり一本漬け   220円
いちごアイス(テイクアウト用)
           250円
矢祭産いちごのアイス 220円
岩城島のレモンスカッシュ
           420円
☆本日都合により、
    午後10時閉店
   とさせていただきます☆
ここ最近、おかげさまで忙しい毎日を過ごしています。
昨日は、ご予約数が少なかったので、「きっとみんな、送別会続きで疲れてるんだよ」なんて勝手に予想し静かな夜だと思っていたのですが。
予想に反して大忙し。いやあ、びっくりでした。
今年は送別会や役員引継ぎと、皆さんのカレンダーに合わせたご予約が続いています。
今日は3月の最後。明日から、今度は歓迎会のご予約が続きます。
ありがたいですが、さかな家店主は3月中で自宅に帰ってきたのがほんの数日。
完全な別居状態(笑)仕込みで遅くなるとお店に泊まりこんでいます。
今日は、地元消防団の引継ぎに参加するため(と言っても最初からは無理なのですが)少し早くお店を閉めます。
どうぞよろしくお願いいたします。

飛騨ねぎたっぷりのピザ

飛騨ねぎたっぷりのピザ

さて、今日のおすすめは「飛騨ねぎ」。
昨日は怒涛の飛騨ねぎラッシュをいただきました。飛騨ねぎ焼は9割以上のお客様にご注文いただきました。
飛騨ねぎのピザはご宴会などにお出ししたのですが、「これ、すっげぇおいしい!」とお客様がわざわざ言いに来てくださったほど。
おかげさまで、残りはあと1束程度。ピザだったら4枚というところでしょうか。
冬の名残のおいしさを、今日のような少しひんやりした日に召し上がっていただければと思います。

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