【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 8/28 第174号)より

 **本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼)850円
スルメイカ刺身
     (北海道)700円
たこかるぱっちょ 650円
サンマ刺身又は塩焼
     (北海道)600円
牛すじ中華風辛い煮込み
         580円
イワシ南蛮漬   550円
那須どり手羽先の甘辛揚
         480円
自家製しおから  300円
きゅうりの一本漬け200円
梅シロップソーダ 320円
スパイシージンジャーエール
         300円
懐かしい瓶のラムネ150円
怒涛の週末を乗り越えて、まさかの夏風邪ひいちゃいました。
数日前にお会いしたお客様が、皆さん一様に「どうしちゃったの??」と驚かれますが、私もびっくりです。
というわけで、昨日・今日は日中はほとんど横になっておりました。
さかな家店主孤軍奮闘中です。
私も、昨日に比べたら随分身体も楽になって来ました。これからがんばらなくちゃ(でも明日は定休日)。
さて、今日のおすすめは『スルメイカ刺身』。
夏といったらカツオなのですが、最近「イカの刺身が食べたい・・・おいしいイカを・・」と仰りながら入ってくるお客様が増えています(笑)
イカはとにかく鮮度が命。美味しいイカの刺身、お出ししていますよ。
当店の定番メニュー『刺身の盛り合わせ』でも、『カツオ多め』「イカ多め」など、ご要望を伺えますからどうぞ遠慮なく仰ってくださいね。

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