【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2016年 6/ 6(月)第3340号

  ** 本日のおすすめ **
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
カマス開きまたは塩焼(税抜780円) 842円
生たこ刺身    (税抜 700円) 756円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
         (税抜 600円) 648円
フルーツトマトのさっと煮じゅんさい添え
         (税抜 500円) 540円
カツオの漬け丼  (税抜 500円) 540円
丸茄子そうめん  (税抜 480円) 518円 
アスパラとブロッコリーのあたたかいサラダ
         (税抜 480円) 518円
自家製スモークチーズ(税抜380円) 410円
もろこし豆腐   (税抜 350円) 378円
姫サザエ磯煮   (税抜 320円) 346円
スパイス香る鶏レバーパテ
         (税抜 320円) 346円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17:30~22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。

    ☆本日全席禁煙Day☆

冷めた料理を盛りつけないと悪くなってしまうので、場合によってはこんな感じで扇風機を使います(蓋をしてから撮ったのでちょっと不思議な感じ・笑)

冷めた料理を盛りつけないと悪くなってしまうので、場合によってはこんな感じで扇風機を使います(蓋をしてから撮ったのでちょっと不思議な感じ・笑)

今朝は早起きをして注文のオードブルやおにぎりを作りました。
娘も一緒に起き、お店へ。
普段早起きは苦手な娘ですが、いつもと違う過ごし方だったこともあり、さわやかに過ごせたようです。
早朝や深夜の仕事のお供はラジオ。今日は朝の陽ざしをラジオに教えてもらいました。
カツオ漬け丼
さて、今日のお勧めは久々登場の「カツオの漬け丼」。
お食事の方にはもちろん、お酒を飲まれる方にも人気の漬け丼。
店主特製の漬けタレはしょっぱくなくかといって甘くもなく、カツオのおいしさを増してくれるような味わいです。
薬味のシャキシャキした食感との相性も抜群ですが、何よりこちらは酢飯にぴったり。ぜひ一度お試しくださいね。

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