【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(3/26　第61号)より

　**本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉)　850円
ヤリイカ刺身(富山)750円
サヨリ刺身(千葉)　700円
飛騨ねぎたっぷりピザ
　　　　　　　　　700円
那須どりのグリルサラダ
　　　　　　　　　650円
ブリカマ塩焼　　　650円
牛すじ八丁味噌煮込み
　　　　　　　　　580円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
もろもろ南蛮漬　　450円
岩城島レモンでスカッシュ
　　　　　　　　　400円
矢祭産ゆず茶　　　400円
矢祭産ゆずソーダ　450円
　☆本日全席禁煙Day☆
今日から娘は本格的に春休み。
･･･娘が家にいるだけで、なんとなく｢全て日曜日｣に感じてしまうのは要注意だなと思いながらの今日1日でした。
風は冷たいけれど、日差しは春。
日向ぼっこでもしてのんびりしたいなあ･･･おっと仕事仕事、というような(笑)
さて、年度末はおかげさまで送別会等のご予約をいただいております。
実は明日は既に満席。
当店のご利用はどうぞ計画的に(笑)お電話にてご確認のうえご来店いただいたほうが間違いがないと思います。
尚、今日は今のところ静かな予定(笑)
今日のおすすめは、最近静かに人気が高まっている｢サヨリの刺身」。
何度か盛り合わせに入れたところ｢ところでこれはどういう魚だ」というご質問を一番多く受けたサヨリ。
細くて半透明で、一部は銀色に光って･･･。魚の形がイメージできないからでしょうね。
白身のさっぱり感を感じつつ、独特の旨みが口いっぱい広がるサヨリ。
とにかく、当店で人気が高いのは｢カツオ」ですが、その対極にあるサヨリの旨みを同時に楽しんでいただけるのは今この時期のみです。
是非お楽しみくださいね。