【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(2/23 第36号)より

　**本日のおすすめ**
カツオ刺身（宮崎）850円
ブリカマ塩焼　　　780円
ヤリイカ刺身(富山)750円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
　　　　　　　　　700円
那須どり塩麹焼き　580円
ブリ大根　　　　　550円
あんきも　　　　　500円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
あんこう切り落とし
　　　　酢味噌かけ450円
飛騨ねぎ焼き　　　450円
南郷いちご甘酒　　450円
岩城島のレモンスカッシュ
　　　　　　　　　400円
矢祭産ゆず茶　　　400円
昨日はお休み。私は一人郡山へ。
商工会青年部などの県内の各種｢青年部団体」の特別講演会に参加してきました。
本来私は部外者(案内はさかな家店主に来た)にもかかわらず、前から三列目の聴講(笑)
おまけに講演会後には講師の先生方と控え室でお話までさせていただきました。
福島の今を支える方々(お一人は福島大の副学長さん、もうお一方は桜の聖母短大の准教授)とテーブルを挟んでのお話･･こちらの方が緊張でした(笑)
たくさんの刺激と、パワーと、エネルギーをいただいて帰ってきました。
さかな家店主は、学校から帰ってきた娘と郡山まで水郡線デート。
二人で郡山までの旅を楽しんできたようです。
さて、今日のおすすめは｢あんこう切り落とし酢味噌かけ」。
いろんな部分の骨のぶつ切りをあんきもを練りこんだ酢味噌でどうぞ。
これ、お上品には絶対に食べられません。かぶりついて吸い付いて美味しい部分をお召し上がり下さい。