【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(11/13　第248号)より

　**本日のおすすめ**
寄せ小鍋　　　　　880円
カツオ刺身(気仙沼)850円
生たこ刺身　　　　700円
那須どり塩麹漬の
　　　グリルサラダ680円
海老とアボカドのサラダ
　　　　　　　　　650円
〆鯖　(金華山)　　650円
おらが蒟蒻丼(汁付)500円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
大根と卵の
　　八丁味噌煮込み450円
おらが蒟蒻丼具だけ350円
自家製しおから　　300円
梅シロップソーダ　350円
手作りカボチャアイス
　　　　　　　　　300円
昨日は大勢のお客様にご来店いただきました。
カウンター席は女性100％、それ以外の客席は男性100％(笑)
これほどまでにはっきり分かれる日も珍しいです。
たまの息抜き、必要ですよね。
さて、今日のおすすめはお酒を二つ。
｢カボスノススメ｣と「小左衛門　ゆず」両方とも岐阜県の中島醸造の日本酒ベースのお酒です。
どちらもとにかくまず最初に驚くのは、その香りのよさ。
お酒の香りではなく、それぞれ柑橘の香りです。
フワァッと広がります。飲んでみるとほとんど「柑橘のジュース｣(笑･もちろんお酒です)
ただ、ずっと飲み進めていくとちゃんと日本酒の香りが。
上手に香りの方向を合わせたんだなあという感じです。
こちら、日本酒ベースではありますがアルコール度数は5％くらい。ビールと同じくらいです。
｢日本酒は強いから、チューハイでも･･｣なんていってらっしゃるお客様に特におすすめしたい銘柄です。
少し甘みをつけてありますが、甘くはないです。だから、お料理と一緒でも十分楽しめますよ。