【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(5/19　第107号)より

　**本日のおすすめ**
カツオ刺身(勝浦)　850円
ヤリイカ刺身(銚子)750円
生たこ刺身　　　　700円
生たことマグロの
　　　カルパッチョ680円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
新じゃが煮っころがし
　　　　　　　　　420円
ゆで空豆(勝浦)　　350円
おらが蒟蒻丼　お試し版
　　　　　　　　　280円
ミズのおひたし　　250円
きゅうりの一本漬　180円
矢祭産イチゴのアイス
　　　　　　　　　320円
レモンスカッシュ　400円
今日は暑い！店内で今年初めて20度を越しました。
ただいま窓を開けて営業中です。
節電対策、それぞれ工夫を凝らされているようですね。
今年は当店でも｢弱冷房｣でお客様にもご協力いただき節電に努めたいと思っています。
さて、昨日｢がんばっぺ里美2011春｣の報告･懇親会に出かけてきました。
さかな家店主は里美地区の商工会青年部の方などとたくさん話をした様子。
こういうつながりをこれから大切にしたいなあと思います。
ちなみに、会場だった「レストランさとみ｣は先日リニューアルオープンしたばかり。
おいしいイタリアンでしたよ。ランチもやっているそうです。
ランチ11：30-14：00
パスタセット　1000円
(パスタ＋自家製パン＋コーヒーor紅茶＋サラダorスープor前菜盛り合わせ)
+500円でドルチェ付きにも。
ぜひいってみたいです。
さて、今日のおすすめはこんな暑い日にぴったりの｢生たことマグロのカルパッチョ｣。
さっぱり洋風の一皿･･･と思われがちですが、ソースに塩麹を使っているからか日本酒にも合います。
これ、私が最近特におすすめの一品。ぜひお試しを！
今週末、変則的な営業となります。
5/21(土)・5/22(日)はどちらか臨時休業、どちらか通常営業です。
5/21に娘の小学校運動会が実施されれば5/22は営業です。
どうぞよろしくお願いいたします。