【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(2/14　第33号)より

　**本日のおすすめ**
ヤリイカ刺身(久慈浜)
　　　　　　　　　800円
カキと飛騨ねぎと
　　　豆乳グラタン570円
アジのひらきの唐揚500円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
　　　　　　　　　500円
牛スジおでん　　　500円
カニクリームコロッケ
　　　　　　　　　500円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
レモンスカッシュ　350円
柚子茶　　　　　　380円
　☆本日全席禁煙Day☆
また雪がちらついている矢祭町です。
しっとりした寒さです。
洗濯物が乾きません。こまっちゃうな。
さて、今日はまずお知らせから。
来週火曜日(2/22)は貸切営業となりました。
2/24(木)以降のご予約・お問い合わせはお電話にて通常通り承ります。
どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今日のおすすめは｢アジの開きの唐揚｣です。
先月お休みをいただいてさかな家店主の修行先である伊東のホテルに宿泊したのですが、その際朝食に出てきたのを参考にしました。
さかな家店主の後輩曰く、学校給食で今よく出されるようになってるとテレビで紹介され、その後居酒屋でも定番メニューになっているとか。
当店は自家製のアジの開きを油で揚げてお出しします。
小ぶりのアジなので、おつまみにぴったりかも。
頭や骨もさくさくに揚がり、カルシウムたっぷり。
給食に登場するのもうなずける一品です。
ぜひお試しくださいね。