本日のおすすめ
ふぐ薄造り (税抜2,000円)2,160円
ひらめ造り(銚子) (税抜 900円) 972円
フグひれ酒 (税抜 900円) 972円
ヤリイカ造り (税抜 780円) 842円
白身魚のフライ (税抜 750円) 810円
さわらの酒かす漬け (税抜 600円) 648円
あじたたき (税抜 600円) 648円
天然鯛の唐揚げ野菜あんかけ
(税抜 520円) 594円
飛騨ねぎ焼き (税抜 520円) 562円
川エビ唐揚げ (税抜 510円) 551円
自家製白菜キムチ (税抜 480円) 518円
自家製カクテキ (税抜 380円) 410円
そろそろテレビネタは卒業…と思っていますが、いかんせん福島県内での放送がなかったこともあり、まだまだ皆さん興味津々のご様子。
昨日ご家族でいらしたお客様は、水戸在住のお姉さんが番組を録画したものを持っていらしたそうで、食事の後「これから上映会なの」なんてお話されていました。
番組内で紹介されたのはお造り盛り合わせだけだったのですが、テレビにはテーブル一杯並んだ料理も映っており「あの時食べたのは何？」と尋ねられることも。本当にありがたいですね。
というわけで、今日のおすすめはついでにもう1度番組ネタに乗っかって(苦笑)、「天然鯛の唐揚野菜あんかけ」を。
当日のおすすめは鯛ではなくサワラでしたが、淡白な白身魚を唐揚げにして優しい味わいの野菜あんかけをかけているのは同じです。
細切りにした野菜はさっと火を通してシャキシャキした歯ごたえを残しています。
食感の違いと広がるおいしさをお楽しみくださいね。
<お知らせ>
明日19日(火)は都合によりお休みします。翌20日(水・定休日)と合わせ2連休となりますので、よろしくお願いいたします。
<販売中>
特製カクテキ300g540円(税込)。手作りかつお食べるラー油1パック432円(税込)
特製白菜キムチ 100g 120円(税込。株ごとで量り売りにします)
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