**本日のおすすめ**
特製キムチ小鍋 (税抜 980円)1,058円
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
ヤリイカ刺身(茨城) (税抜 800円) 864円
豚肉せいろ蒸し (税抜 650円) 702円
イカゲソ磯辺揚げ (税抜 620円) 670円
アジたたき（愛媛） (税抜 600円) 648円
自家製ベーコンの炙り焼き
(税抜 600円) 648円
アジフライ(愛媛) (税抜 550円) 594円
なめたかれい煮つけ (税抜 520円) 562円
飛騨ねぎ焼き (税抜 520円) 562円
今日は午前中仕出し弁当のご注文を頂きました。わざわざ浅川町から。
ありがとうございます。お楽しみいただけたのなら幸いです。
ご予算、ご用途に応じておつくりしております。どうぞお気軽にご相談くださいね。
それにしても、当店のことをよくご存じだったなあとちょっとびっくり。
ありがたいことです。これまで以上…これまで通り(笑)に頑張っていこうと改めて思った次第です。
さて、今日のおすすめは「豚肉のせいろ蒸し」です。
野菜と豚肉を中華せいろで蒸し上げます。
茹でたり煮たりしたのとは一味違う、蒸し料理。
豚肉の脂が野菜と相まってさっぱり美味しいですよ。ぜひお肉で野菜をくるんで、自家製ポン酢しょうゆでお召し上がりください。
薬味もいろいろ。今日は自家製カツオラー油を添えます。
カツオのなまりぶしをたっぷり入れて作る自家製薬味です。
肉や野菜の上に乗せてお召し上がりください。薫り高く刺激的な味をお楽しみいただけますよ。
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