【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2019年 1/22(火)第3972号

   **本日のおすすめ**
天然鯛かぶと煮   (税抜1,100円)1,188円
天然鯛昆布〆(長崎)  (税抜 900円) 972円 
生さば刺身     (税抜 900円) 972円
生たこ刺身     (税抜 800円) 864円
ヤリイカ刺身(久慈浜) (税抜 780円) 842円
たこ吸盤唐揚    (税抜 680円) 734円
特製大根サラダ   (税抜 600円) 648円
       ハーフ(税抜 400円) 432円
【恵】鯛だしおでん(聖護院大根・玉合わせこんにゃく
          (税抜 580円) 626円
むきひらめ煮つけ  (税抜 550円) 594円
アジフライ     (税抜 550円) 594円
飛騨ねぎ焼き又は天ぷら(税抜520円) 562円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜 500円) 540円

やらかしました。
土が凍るほどのところに置かなきゃ冬越しできる、と言われていただいた鉢花を一晩外に放置してしまいました。
昼間は風さえなければぽかぽかとあたたかな矢祭町ですが、朝晩の冷え込みは厳しく今朝もキンキンに冷え込みました。
昨日までつやつやと緑の美しい葉を茂らせていた鉢が…見るも無残などす黒い姿に(涙)。
これは果たして生き返るのか?とりあえず室内で様子を見ようと思います。

 

さて、今日のおすすめは「特製大根サラダ」。
実は昨年末お店がバタバタした時期にメニューを見なおしていくつか通常メニューから外しました。大根サラダもその一つ。
大根をかつらむきにする時間が取れないこともあったためです。というわけで、おすすめで再登場(笑)。
かつらむきした大根のしっとりしてなめらかな食感をお楽しみいただけます。お久しぶりの美味しさをご堪能ください。

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