【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年10/11(木)第3914号

　　　　**本日のおすすめ**
まこかれい唐揚(気仙沼)(税抜1,000円)1,080円
生まぐろ刺身(気仙沼)(税抜　900円)　972円
カツオ刺身(気仙沼)　(税抜　850円)　918円
さんま塩焼(北海道)　(税抜　800円)　864円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　　　ハーフ(税抜　450円)　486円
鯛昆布〆　　　　　　(税抜　750円)　810円
するめいか刺身(青森)(税抜　750円)　810円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜　500円)　540円
さんまキムチ煮　　　(税抜　480円)　518円
自家製煮はまぐり　　(税抜　450円)　486円
南郷　ひやおろし　　(税抜　650円)　702円
2日間の定休日スタイルにもずいぶん慣れてきました。
おかみは両日とも県内各地巡り。

初日は店主と一緒に会津美里・柳津へ、昨日は一人でぐるっと周遊コースで5市町村を。
お察しの通りコードF-8の旅です。
柳津町では念願の斎藤清美術館と福満虚空蔵尊圓蔵寺にも立ち寄ることができました。
娘は今年受験生…ということを普段は全く意識していないのに、神仏の前に立つとなぜかついお願いしちゃいます(笑)。
店主は昨日は酒販関係の展示会へ。
面白いお酒や食材に出会えたそうです。
いくつかお店で出したいと思ったものもあるそうなので、乞うご期待！

さて、今日のおすすめは本日発売の「南郷　ひやおろし」です。
昨日の展示会で一足早く試飲した店主によると、「すっきりしているのにまろやか。それでいてお米の味もちゃんとする」とのこと。
例年ひやおろしに関しては「今年のひやおろしの味は…」と皆さん思い思いに感想を語るという楽しみ方をされています。
今年はどんな感想が聞かれるでしょう。ぜひお試しくださいね。
※月とカヌー「はからめ月のカレンダー」販売中。１冊1,850円(税込)です。