【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2018年 8/ 4(土)第3868号

    **本日のおすすめ**
本まぐろ刺身    (税抜1,350円)1,458円
天然鯛かぶと煮   (税抜 950円)1,026円
天然鯛刺身(長崎)  (税抜 900円)1,620円
カツオ刺身(気仙沼) (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ    (税抜 750円) 810円
岩海苔サラダ ハーフ(税抜 450円) 486円
スルメイカ刺身(北海道)(税抜700円) 756円
ぎんだら煮つけ   (税抜 650円) 702円
カツオ竜田揚げ   (税抜 580円) 626円
【恵】自家製しおから(税抜 500円) 540円
【恵】ゴーヤと塩昆布のかき揚げ
          (税抜 420円) 454円 
沖縄もずく酢    (税抜 420円) 454円
【恵】きゅうり一本漬け(税抜320円) 346円
今日のおひるごはんは大勢のお客様に足をお運びいただきました。
通常そんなに混雑しない当店のおひるごはんです(苦笑)が、今日は一度に複数組のお客様がいらっしゃったこともあり、少々…いやかなり慌てました。
やまつりの恵みをご堪能いただけたならうれしいなと思います。
なお、8月中のおひるごはんの営業ですがお盆期間は法事のご予約を頂いていること、またその後夏休みを頂くこともあり11日(土・山の日)から24日までお休みとなりますのでご注意ください。
予約は必要ありませんが、念のためご一報いただけると幸いです。
また、「やまつり鮎御膳」については要予約となりますのでご注意くださいね。

皮つき皮なし、にんにく・生姜など、お好みに合わせてご注文ください。


さて、今日のおすすめはやっぱり「カツオ」。
また?と思われるかもしれませんが、やっぱりカツオです(笑)。
暑い日に冷たい生ビールが恋しくなるのと同じくらい、カツオが食べたくなるのが矢祭の夏。
今日も良いカツオが入っています。
おろしにんにく(おろししょうがもご用意していますよ)をたっぷりまとわせてお召し上がりください。
変わり種では「かつおの竜田揚げ」。
塩麹漬けにしたカツオをからりと揚げています。思いのほかしっとりしておいしいですよ。
☆8月の営業とお休み→https://sakanaya-maruyasu.com/blog/schedule/15238/

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