【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 8/14(月)第3614号

　　　　**本日のおすすめ**
カツオ刺身(千葉)　(税抜　850円)　918円
岩海苔サラダ　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　(ハーフ)(税抜　450円)　486円
ムシカレイ唐揚　　(税抜　600円)　648円
薬味たっぷりアジたたき
　　　　　　　　　(税抜　600円)　648円
アジフライ　　　　(税抜　500円)　540円
さわら西京焼　　　(税抜　480円)　518円
カツオハラス焼き　(税抜　450円)　486円
ジャガイモ饅頭トマトソース添え
　　　　　　　　　(税抜　450円)　486円　
揚げたて！自家製厚揚げ(税抜400円)432円
【恵】きゅうり一本漬け
　　　　　　　　　(税抜　250円)　270円
南郷生酒　　　　　(税抜　950円)1,026円
奥会津金山の天然炭酸水
　　　　　　　　　(税抜　300円)　324円
今日の日中で今年の新盆のご予約は終了。
おかげさまで大変多くのお客様に足をお運びいただきました。
2階席の改装を行って初めてのお盆シーズンだったわけですが、お客様には総じて好評だったようでホッとしています。
日中の仕事が終わってから、お隣大子町まで買い物に出かけましたが、普段見たことのないような車の量でびっくりしました(笑)。
皆さん、南に北に移動を始めていらっしゃるようです。道中どうぞお気を付けて。
さて、今日のおすすめは、そんなお盆シーズンの人気料理の一つだった「ジャガイモ饅頭トマトソース添え」を。
なぜかとあるお客様方から「イタリアン」と命名された一品です(笑)。
(※先日ブログでご紹介しました。『イタリアン』の話。)
ふかしたジャガイモに米粉を加え饅頭を作ります。
中にはチーズをひとかけ。
これを揚げてトマトソースと一緒にお出しします。
もちもちほくほくした饅頭に、さっぱりしたトマトソースが合いますよ。
ぜひお試しください。
尚、当店の営業は明日まで。17日(木)-23日(水)はお休みをいただきます。
★９/２(土)　第４回天領の会　参加者募集中！
　http://sakanaya-maruyasu.com/blog/news/12502/