【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(2015年 9/21 第197号3152号)

  ** 本日のおすすめ **
◎やまつりの恵み盛り合わせ
   よりどり3品 (税抜 600円) 648円
     単品 各 (税抜 300円) 324円
トマトさっと煮 小松菜と油揚げの煮びたし
焼き椎茸と手羽元の含め煮 甘唐辛子天ぷら
いんげん胡麻和え 自家製しおから 塩ゆで枝豆
      
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
マコカレイ刺身(久慈浜)
         (税抜 780円) 842円
ノドグロ唐揚(久慈浜)(税抜750円) 810円
スルメイカ刺身(青森)(税抜700円) 756円
いくら土佐醤油漬け(税抜 650円) 702円
大子町原木まいたけの天ぷら
         (税抜 600円) 648円
さんま刺身(宮古) (税抜 600円) 648円
さんま塩焼(宮古) (税抜 600円) 648円
秋鮭西京焼(北海道)(税抜 550円) 594円
出汁香る関西風だし巻き玉子
         (税抜 500円) 540円
おっきなアジフライ(愛媛)
         (税抜 480円) 518円
カツオハラスの田舎みそ漬け
         (税抜 450円) 486円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
< おすすめのお酒>
南郷生酒     (税抜 840円) 907円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜 450円) 486円

畑も夏から秋…冬に向けての芽吹きが始まっています。

畑も夏から秋…冬に向けての芽吹きが始まっています。


20150920_094440☆本日全席禁煙Day☆
暑いくらいの日差し。でも秋風が吹き抜けてとても気持ちがいい一日でした。
稲刈りに精を出された方も多いのではないのでしょうか。
行楽日和でもあるけれど、既に高速道路はあちこちで渋滞中とのこと…シルバーウイークも後半戦、皆さんどうぞお気をつけて。
ちなみにこの連休の当店のご予約状態は、比較的空席が多いのですが、前日から当日夕方くらいにお電話が相次ぎ席がどんどん埋まっていく、という状況。
20150920_091611ご利用は計画的に(笑)そして、ご来店前にはお電話をいただいた方が間違いないと思いますよ。
今日のおすすめは久々に復活「やまつりの恵みもりあわせ」です。
こちら、登場より大変に好評でお食事の方にもお酒を飲まれる方の前菜的な感じにもご注文いただいています。
一つ一つ仕込みがあるので作る方は大変だろうな…とひそかに思っていましたが、作っている店主も楽しそう。
20150921_155222今日もバラエティに富んだ「恵み」をご用意しましたよ。
「…ん?しおから入ってるよ。矢祭なのに?」と思われた方も多いでしょうが、当店で作る自家製しおからは、昔からこの時期のお客様のお楽しみのひとつ。
地域に根付いた味、と言うことでこちらに入れました。是非お試しくださいね。

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