**本日のおすすめ**
本まぐろ刺身 (税抜1,700円)1,836円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜 450円) 486円
ブリカマ塩焼き(限定５食)
(税抜 700円) 756円
ひらめおぼろ昆布和え(税抜 680円) 734円
たこバジルオイル炒めバゲット添え
(税抜 620円) 670円
ほたるいか(富山) (税抜 580円) 626円
サワラ西京焼 (税抜 520円) 562円
新じゃが煮っころがし(税抜 500円) 540円
自家製キムチ盛り合わせ(税抜500円) 540円
【恵】甚右衛門の小松菜オイル煮
(税抜 300円) 324円
【恵】矢祭イチゴのアイス(税抜250円)270円
【恵】矢澤酒造店純米大吟醸「白孔雀」
(税抜6,000円)6,480円
ひんやり雨で花冷えの一日。
日中は水戸方面から団体旅行のお客様をお迎えし、おひるごはんを召し上がっていただきました。
今年は桜の開花がかなり早かったうえにあいにくの天気だったので予定を早めてのご来店でした。
が、やまつりの恵みをふんだんに使った当店のおひるごはんを召し上がられ、「矢祭、いいところだね」とお話しくださいました。
花より団子ではないけれど、矢祭の魅力を食で発信したいなと思っているので、何よりのお褒めの言葉でした。
ご来店、ありがとうございました。
甘辛の濃厚だれが絡んでテリッテリです。
さて、いよいよ「新じゃが煮っころがし」が登場。
家庭菜園を含め野菜作りをしている方が多い矢祭町で、この時期これを出すとみんな一瞬焦る、というメニューです。
「え？うち、まだ種芋も買ってないけど？」みたいな（笑）。
安心してください、こちらの芋、種子島からやってきました。
一口大の小さなジャガイモを、真ん丸のまま使って作っています。
噛むと皮がはじけ、ほくほくねっとりのジャガイモと甘辛い煮汁が楽しめます。美味しいですよ。
※シロップが無くなりました。レモンスカッシュしばらくお休みです！
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