【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2018年 1/15(月)第3721号

こちらは寄せ「小鍋」ではなく、7人前の大鍋です(笑) 量は当然「小鍋」より多いのですが、内容はほぼ同じです。

**本日のおすすめ**
飛騨牛の和風ローストビーフ
(税抜1,500円)1,620円
特製寄せ小鍋    (税抜1,250円)1,350円
天然ブリ刺身(千葉) (税抜 780円) 842円
岩海苔サラダ    (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜450円) 486円
塩たらのせいろ蒸し (税抜 700円) 756円
むきヒラメ煮つけ  (税抜 580円) 626円
サワラ西京焼    (税抜 500円) 540円
やまつりコロッケ 2個(税抜 500円) 540円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜 500円) 540円
飛騨の定番!漬物ステーキ
(税抜 480円) 518円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円) 432円
おひるごはん、徐々に「気づいて」(笑)くださる方が増えているようで嬉しいです。
今日いらしたお客様の中に、昨日に引き続きお着物をお召しになった方が。
お出かけにお着物ってやっぱり素敵だなあと思って拝見しました。
ご来店ありがとうございました。
さて、今日も寒い矢祭。
何か温かいものを用意しよう、ということで、今日のおすすめは「寄せ小鍋」。
タラ・カキ・海老・鶏肉…たっぷりの野菜と一緒に盛り込んでご用意します。
それぞれで食べてもおいしいのに、鍋で一緒に煮るとまた旨みが増すような気がしますね。
それに、ふわっと立ち上る湯気が、料理の味に加えて嬉しい料理。
寒いのは嫌だけど、ふうふう言って食べるお鍋はやっぱり寒い日には格別な美味しさに感じられるからないと困るなあと思うのでした。
お試しください。

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