**本日のおすすめ**
★やまつりの恵みもりあわせ★
(税抜 480円) 518円
自家製刺身こんにゃく だし巻き玉子
ジャガイモの梅和え ピーマンとツナの炒り煮
常陸牛和風ローストビーフ
(税抜1,300円)1,404円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
真カレイ唐揚(宮城)(税抜 780円) 842円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
(ハーフ)(税抜 450円) 486円
薬味たっぷりアジたたき
(税抜 600円) 648円
天然ブリ煮つけ(千葉)(税抜580円) 626円
いわし刺身または塩焼(北海道)
(税抜 550円) 594円
アジフライ (税抜 550円) 594円
【恵】しおから (税抜 400円) 432円
揚げたて自家製厚揚げ(税抜400円) 432円
昨日はお店をお休みさせていただき、朝から押田製材所大展示即売会へ。
軽食コーナーを担当させていただくのは今回で11回目。
当時のブログが残っていましたが、当時は軽食コーナーの位置も今と違っていましたし、何せ地面がふっかふかの木の皮やおがくずが混じった土でした。
いや懐かしい。当時、娘は2歳。…どうしていたんだろう？（汗）
今回は例年になく大勢のお客様にお立ち寄りいただき、大行列ができるほどでした。
大鍋8つに仕込んだもつ煮込みは午後1時過ぎにすべてなくなり、うどんやお蕎麦も午後3時にはほぼなくなってしまいました。
ありがとうございました。
この画像を見て、白いご飯を思い浮かべるか、日本酒を思い浮かべるかで、「呑兵衛」かどうかわかる気がする…(笑)
さて、今日のおすすめは「【恵】しおから」です。
素材は矢祭のものでは当然ありませんが、昔からお客様に愛されてきたという意味で「恵み」の一つとしてとらえています。
ワタがいい感じになってきました。
今年はとにかくするめいかが入ってこなくて困っていましたが、季節の移り変わりに合わせてワタも濃くなってきた感じはいつも通りです。
ごはんやお酒のおともに「とにかくしおからさえあれば」という方、結構大勢いらっしゃるんですよ。お試しください。
★10月の営業とお休み★
sakanaya-maruyasu.com/blog/schedule/12874/
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