【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(10/3版)より

はい、昨日の分のメールのご紹介です。
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　**本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼)　840円
するめいか刺身(日本海)
　　　　　　　　　　650円
〆サバ（長崎）　　　630円
たこかるぱっちょ　　580円
新サンマ刺身又は塩焼
　　　　　　　(宮古)500円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　(三本)480円
イカゲソの塩焼マヨ風味
　　　　　　　　　　450円
秋鯖塩焼(銚子)　　　450円
しおから　　　　　　330円
昨日のメール、実は娘と一緒に参加した児童クラブ(学童保育)の遠足のバスの車中から配信しました。
ぶどう園でお腹いっぱいおいしい巨峰を食べ帰路に着いたところで、うつらうつらしながらのメール原稿作成(苦笑)。
ちょうどそのバスの車内に当店のメールを読んでくださっている方がいらっしゃり、｢え？誰が配信したの?｣と驚いていらっしゃいました。
Sさん、ぶどう園を出発したあの時です。メール作ったのは(私信･笑)
本当に便利な世の中になりました。出かけた先でも仕事ができるんだから(苦笑)
まあ、たわごとはこの辺にして(笑)本日のおすすめを。
今日のおすすめは「たこかるぱっちょ」です。
シンプルなカルパッチョです。
ポイントはバジルオイル。見た目にもグリーンが綺麗ですが、風味が豊かでたこの味わいをさらに増してくれます。
そのまま召し上がられるのもおいしいですが、脇に添えるレモンを少し絞るとさらに爽やかになりますよ。
もうひとつ、最近人気の｢イカゲソの塩焼マヨ風味｣略して｢ゲソマヨ」。
今日これからマヨネーズを仕込みます。おいしいマヨネーズです。
こちらもぜひ。