カウンター争奪戦??

当店のカウンター席は通常5名様までお座りいただくことができます。椅子は1脚余分に用意しているので、ちょっと詰めていただければ6名様座っていただけますが、窮屈かな。テーブル席と少し離れていて、入口にはのれんをしているせいか、カウンター席であり...
ひとりごと

ツイッターはじめてみました。

本当はもう少し自分自身が「ツイッターとは何ぞや?」的なことが理解できてからお知らせしようと思ったのですが。「習うより慣れろ」的感覚で(笑)ブログ「ひとりごと」が過去(その日あったこと・感じたこと)の記録だとすると、メルマガ「さかな家からのお...
ひとりごと

半日で!

1つ前のブログに載せたこちらの写真は、今日のお昼ごろに撮ったものです。お弁当のご注文を戴き、配達した後に写しました。季節外れの大雪、鉛色の空、キーンと冷たい風、気温は2℃といかにも「冬」の景色です。で、今度はこちら。今度はお弁当箱を回収に行...
ひとりごと

今年の桜

4/14 矢祭町役場の桜定休日、娘を迎えに出かけた矢祭町役場の桜は、青い空に桜が映えてとても綺麗でした。そして、今日。 たまたま配達に出かけた町内の小学校の校門と、娘の児童クラブの迎えに行った小学校の校門前にて。雪の中の桜です。昨晩からパラ...

個人的と言えば個人的なこだわり。

カレイの唐揚です。これはおすすめメニューではなく、いつものメニューです。オープン当時からずっと根強い人気を誇る一品。このカレイの唐揚、通常だと調理担当は私です。自分の中でかなりこだわりのある一品です。というのも、私がまだ独身時代職場の先輩た...
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