本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(9/18版)より
**本日満席です** おかげさまで本日はご予約にてすでに満席となりました。 時間によっては席をご用意できるかもしれません。 ご来店前にお電話にてご確認ください。 050-3455-4000 0247-46-3802 昨日は｢え？今日って金曜...
本日のおすすめ ひとりごと 秋味のピザ。
数日前から試作を続けていたピザが、ようやくお客様にお出しできるようになりました。 ピザ生地は矢祭産の地粉を、ソースにはまったり～村産の白ナスを、トッピングも直売所でビビビと来たものをチョイス。 トッピングもソースも、これから季節が移り変わり...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(9/17版)より
**本日のおすすめ** カツオ刺身(気仙沼) 840円 いくら丼(北海道) 800円 さんま棒寿司(宮古) 700円 するめいか刺身(北海道) 580円 あっさり秋味ピザ 580円 たこのバジルオイル炒め ...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(9/16版)より
**本日のおすすめ** カツオ刺身(気仙沼) 840円 いくら丼(北海道) 800円 さんま棒寿司(北海道)700円 新サンマ刺身(宮古) 600円 いくら土佐醤油漬け 600円 するめいか刺身(北海道) 580円 新...
ひとりごと 料理人冥利。というか。
矢祭は農業が盛んな町です。 専業･兼業農家の方はもちろん、家庭菜園をされている方もたくさん。 もちろん、実際に野菜を作っていなくても、ご近所さんからのおすそ分けでいただいたり、直売所で新鮮な野菜を購入したりもできます。 そのためでしょうか、...