ひとりごと インプット・アウトプット。
(こちらは本日当店の公式LINEアカウントで配信した内容を一部加筆修正したものです）2日間お休みをいただきました。1日目は目一杯リフレッシュしてきました。足湯に浸かったり美味しいご飯を食べたりしてきました。2日目の昨日は学びの日。午前中はゆ...
ひとりごと 
ひとりごと 「オードブル、何が入りますか？」
「オードブルって何が入りますか？」というお問い合わせ、本当によくいただきます。値段と内容がはっきりわかれば、お客様も選びやすいでしょう。・・・ということは十分承知の上で、「その時にご用意できるものでつくりますので、何が入るかは特に決まってい...
ひとりごと 器も味のうち。
おいしそうなお寿司でしょう？当店でご用意したお寿司です。ちょっとお寿司屋さんっぽく盛り付けてみました。実はこちらはお客様所有のもの。年に何度かお寿司をご注文くださるそのお客様、家族分の寿司桶をお持ちでご予約の度に事前にこの桶をお店に届けてく...
おしらせ 令和4（2022）年9月の営業とお休み
ビックリするくらい慌ててやってきた今年の夏。やってきたと身構えた途端グズグズし始めて、今年の夏の天気のツンデレ具合ったらありませんでしたね。・・・と、もはや夏も終わったような書き出しですが、それもこれも今朝の寒さ故。今朝（8/29）の気温は...
ひとりごと もったいない図書館 × 丸安魚店 = ? (その２）
かねてより計画を進めていた矢祭もったいない図書館さんとのコラボイベントが、去る7/30（土）についに開催されました。第1部のもったいない図書館でのレシピ制作を終え、場所をリフレッシュふるさとランド（町内通称舘山ランド）に移動。 第1部の様...