やまつり鮎御膳

矢祭の季節の恵みをご堪能いただきたい、街の真ん中を南北に流れる久慈川で捕れる鮎を使った料理をお楽しみいただきたい。 そんな思いから「やまつり鮎御膳」を作りました。 食材はなるべく矢祭産のものを使い、矢祭で古くから培われた食文化を活かした「や...