ひとりごと

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つなげていくこと。

本当は「帰省してきました。 その2」を書こうと思ったのですが、 先日のお客様とのお話の中でちょっと心に残る話があったので。 とあるお客様とゆっくりお話をさせていただく機会がありました。 ・・・お店が静かだったからなのですが(苦笑)...
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一年の計は・・・。

「一年の計は元旦にあり」といいますが、正しくは 「一日(いちじつ)の計は朝(あした)にあり、一年の計は元旦にあり」 と言うのだそうです。 そのままの意味では「一日の計画は早朝に立て、一年の計画は元旦にたてよ」と言う感じでしょう...
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今年1年を振り返る。

例年はその年の「ひとりごと」を読み返して1年を振り返るのですが、今年はその材料がない(涙) まあ、思い出したことをつらつら書くことにします。 今年は「挑戦」の年でした。 特に食べること、食べるものを作ることに関して今年はたくさんの...
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なんだか年の瀬。

「年の瀬」と言う言葉を使うには、まだ少し早い・・・わけではない? そんなことも良くわからない状態(笑) おせちの広告を出したり、こちらでご紹介したり、手が空いたわずかな時間に田作りの腹をとったりしているのですが、まだ「もうすぐ今年が終わ...
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ここ最近のもろもろ その1

更新できる時は何日も続けてできるのに、出来ないとなるとこれまた数週間にわたり放置・・・という状態。 お伝えしたいことは山ほどあって、まあそのほとんどがあまりお店のこととは関係のない、まさに「ひとりごと」だったりするのですが、ゆっくり腰を落...
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