【Instagram】土鍋ごはんは時々少人数のご宴会でお出しします。ふっくら炊き上がるごはんのおいしさと、ふたを開けたとき煮立ち上る湯気の香りがたまりません。これは、先日作ったほっきめし。

【Instagram】具によって様々な味わいが楽しめるのも土鍋ごはんのよいところ。こちらはシラス梅ごはん。炊きあがる直前にシラスを散らして蒸らし、大葉とゴマ、梅干しを。さっぱりしておいしいごはんです。