「第７回南郷を楽しむ会」参加者募集！

当店毎年冬の恒例イベント「南郷を楽しむ会」、今年も開催の運びとなりました。
回を重ねること７回目となりました。毎年、多くのお客様にご参加いただきながら、様々なテーマをもとに地酒南郷を楽しもうというイベントです。(下の写真はこれまで開催した南郷を楽しむ会の写真のうちの一部です)

蒸かした米を冷ます機械。蔵の冷たい空気を吸い込んで一気に米を冷ますのだそう。

いよいよ仕込み中のタンクの上へ。高さも相まってちょっぴり緊張の瞬間です。

酒米を蒸かす釜の前。湯気が上がっていました。

釜の真上。毎年新しい発見があります。

お好みの温度の燗もその場でご用意。

米を蒸かす釜の上。仕込みの時期は湯気が屋根から上がっているのが、ご近所からも観ることができるそうです。

全部で4つのタンクを見学させていただき、香りをかいだり音を聞いたりさせていただきました。

酒蔵を案内してくださる藤井顧問。参加された皆さんも熱心にお話を聞いていらっしゃいました。

今年は、なんと２日に分けての開催となりました。
もともとは例年同様１回の開催予定で、半年前から予定を立ててどんなテーマにするか頭を悩ませていました。
が、なんと昨年末には、ご参加いただくお客様の数として設定していた人数にほぼなってしまったのです。
南郷を楽しむ会始まって以来の、告知前の満員御礼(笑)。

それはそれで大変ありがたく、店主も気合を入れていたわけです。が。

「毎年楽しみにしていたのに」「今年こそは参加しようと思っていたのに」という声が耳に入ってきました。
というわけで、地酒南郷を醸す矢澤酒造さんと相談の結果、なんと追加開催が決定いたしました！

今回のテーマは、先代の藤井顧問から現当主矢澤社長へバトンタッチをした直後に開催した第４回南郷を楽しむ会と同じく

「南郷」のこれまでと、これから

と題して、これまで培われた南郷の酒造りの歴史を紐解きながら、これからどのような未来を描くのかについて、矢澤社長・藤井顧問にお話を頂きながら、定番酒はもちろん新たに誕生した３銘柄をお楽しみいただければと思います。

これまで何度も参加してくださった方はもちろん、初めての方も大歓迎です。
どうぞ奮ってご参加ください。
尚、既に満員御礼の2/15と追加開催の2/29とも同じテーマで開催いたしますが、蔵見学は２/１５のみ開催いたします。
そのため、受付開始及び開会の時間がそれぞれ違いますのでご注意ください。

お申し込み方法　お電話またはさかな家/丸安魚店のFacebookページのメッセージ欄から
公式LINEアカウント「さかな家/丸安魚店」にお申し込みの旨送信していただいても受け付けられます。

２/１５(土)　 ※満員御礼(受付終了)

受付開始　１５:３０
集合場所　さかな家　(受付完了後、バスにて矢澤酒造店に移動します)
会　　費　６，０００円(税込み・記念品つき）
日　　程
１５:３０　受付開始
１６:００　開会＆ご挨拶
１６:１０　バスにて移動
１６:１５　酒蔵見学(２班に分けて見学していただきます)
１７:００　バスにて移動
１７:１５　店主ご挨拶　第１部勉強会スタート
１８:００　第２部　開宴
２０:３０　お開き

２/２９　※参加者受付中

受付開始　１７:３０
費　６，０００円(税込み・記念品つき）
日　　程
１７:３０　受付開始
１８:００　店主ご挨拶　第１部勉強会スタート
１８:３０　第２部　開宴
２０:３０　お開き