【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2016年 5/13(金)第3320号

 ** 本日のおすすめ **
金目鯛刺身(小笠原)(税抜 980円)1,058円
金目鯛カブト煮  (税抜 980円)1,058円
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
初カツオ刺身(千葉)(税抜 850円) 918円
薬味たっぷりアジたたき
         (税抜 600円) 648円
いわしなめろう(千葉)(税抜600円) 648円
きんき開きの唐揚 (税抜 600円) 648円
自家製豆腐とフルーツトマトのサラダ風
         (税抜 480円) 518円
さわら西京焼   (税抜 480円) 518円
カツオハラス焼  (税抜 480円) 518円
矢祭産ウドきんぴら(税抜 300円) 324円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17:30~22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。
※お知らせ その2※
本日お客様のお迎えのため、店主が18時頃まで不在になります。

今日も良いお天気でしたね。風が昨日ほどなかったので暑さを感じました。
全国には夏日を観測した地域もあったそう。ニュースから「熱中症」と言う言葉も聞こえてきました。
水分や塩分を適度にとりながら、過ごしたいところです。
…今日みたいに暑い日、水分を我慢しておいて呑んだ生ビールの一杯が美味しい!と言う方もいらっしゃいますが、
アルコールは水分になりませんからお気をつけて(毎年言ってる・苦笑)。
さて、今日のおすすめは「刺身盛りあわせ」です。
とにかく暑くなってくると人気なのはカツオなのですが、ご注文として多いのは盛り合わせ。
人数に合わせて3種類の大きさでご用意しています。
盛り合わせ用の刺身のネタと言うものを用意しているわけではないので、おすすめに登場する刺身などがいろいろお楽しみいただけますよ。
もちろんカツオも入っています。
「刺身盛り合わせ○人前、カツオ多めで」などと言うご要望にもお答えできますから、ぜひお気軽にお申し付けください。

一人前からお造りすることができます。1人前でもこのボリューム。

一人前からお造りすることができます。1人前でもこのボリューム。


刺身の盛り合わせ2-3人前(写真は盛夏の頃の盛り合わせ)

刺身の盛り合わせ2-3人前(写真は盛夏の頃の盛り合わせ)


お刺身の盛り合わせ4-5人前。 基本的には4-5種類のお魚を盛り付けますが、ご要望によって種類を少なく、その分1種類ごとの量を多めにと言うことが出来ます。

お刺身の盛り合わせ4-5人前。
基本的には4-5種類のお魚を盛り付けますが、ご要望によって種類を少なく、その分1種類ごとの量を多めにと言うことが出来ます。

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