【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣2016年 3/12(土)第3277号

　　**　本日のおすすめ　**
★やまつりの恵み★
　　(よりどり三点)(税抜　600円)　648円
　　　　　　(単品)(税抜　300円)　324円
☆葉玉ねぎとイカのぬた　☆唐芋の唐揚
☆つぼみ菜のおひたし　☆フキ味噌
☆なっぱサラダ　☆さかな家のポテサラ
☆しいたけカツ
　　　　
自家製きんき開きの風干し(北海道)
　　　　　　　　　(税抜1,800円)1,944円
カツオ刺身(宮崎)　(税抜　850円)　918円
焼〆サバ(高知)　　(税抜　750円)　810円
ヤリイカ刺身(久慈浜)(税抜700円)　756円
アジたたき(愛媛)　(税抜　650円)　702円
〆サバ(静岡)　　　(税抜　600円)　756円
フィッシュ＆チップス(税抜600円)　648円
サバ味噌煮(沼津)　(税抜　530円)　572円
新じゃが煮っころがし(税抜500円)　540円
手羽先と大根のやわらか煮
　　　　　　　　　(税抜　450円)　486円
きゅうり一本漬け　(税抜　200円)　216円
自家製！矢祭産イチゴのアイス
　　　　　　　　　(税抜　200円)　216円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます(L.O.20:30)。
※お知らせその２※
3/17(木)は家事都合のためお休みをいただきます。
3/16(水)の定休日と合わせて2連休となりますのでよろしくお願いいたします。
今日はいきなりおすすめから。今日のおすすめは「やまつりの恵み」です。
地元の野菜などを使ってご提供する「やまつりの恵み」ですが、季節が移り始めあれこれご用意できるようになってきました。
お好きなものを3種類で1セットです。
「唐芋の唐揚」は、煮汁でゆっくり味を含ませた唐芋をほっくりカラッと揚げたもの。
少し前までは里芋でお出ししていたのですが、今日仕入れてきた唐芋でお出しします。
なっぱサラダは、今日はからし菜と春菊、赤い大根で。鮮やかな緑が春の息吹を感じさせる美味しさです。
ふき味噌はふきのとうのほろ苦さがたまらない一品。
魚に塗ったり豆腐田楽にしたりもできるのですが、今回は初物なのでそのまま。ご飯のお供にもお酒のつまみにも。
そのほか安定のポテサラやおひたし、しいたけカツなどお好きなものを選んでくださいね。
そのほか、人気の「新じゃが煮っころがし」も登場。春がやってきますよ！