【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」2016年 2/29(月)第3267号

  ** 本日のおすすめ **
とらふぐセット  (税抜6,000円)6,480円
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
サバ塩焼(高知)  (税抜 650円) 702円
活帆立刺身又は貝殻焼き(北海道)
         (税抜 580円) 626円
牛すじの八丁味噌グラタン
         (税抜 500円) 540円
さわら西京焼(千葉)(税抜 500円) 540円
アジフライ 2枚  (税抜 500円) 540円
特製チーズ二種盛り合わせ(スモーク&酒粕)
         (税抜 480円) 518円
飛騨ねぎ焼き又は天ぷら
         (税抜 450円) 486円
白魚と野菜のかき揚げ(税抜400円) 432円
自家製!矢祭産イチゴのアイス
          (税抜 200円) 216円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17:30~22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます(L.O.20:30)。
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★本日全席禁煙Day★
昨日はお休みをいただきました。娘が小学校に入学してから6年間、娘の誕生日祝いのためのお休みでした。
今年で最後。来年からどうなるのかな、と、ちょっとさみしくもあります。
例年は娘たっての希望で超有名アミューズメントパークに出かけていたのですが、今年はもろもろ事情が重なり近場の複合アミューズメント施設へ。
バッティング、フリースロー、アーチェリー、ローラースケートなどあれこれ体を動かしてきました。
おかげで今日は腕を中心にあちこち筋肉痛です。

アサリエスニックの赤いスープをカニ雑炊にお好みの量かけるという召し上がり方も、人気です。

アサリエスニックの赤いスープをカニ雑炊にお好みの量かけるという召し上がり方も、人気です。


さて、今日のおすすめは「あさりエスニック」を。
…単純に今日が4年に1度の「にんにく (2/29)の日」だから(笑)。
当店でにんにくといえば真っ先に上がるのは「かつお」なのですが、ここは敢えて。
アサリエスニックはにんにく、ごま油、韓国唐辛子、それに鯛の調味料ナンプラーなどで味を調える、ちょっぴり刺激的な一品です。
一緒にお出ししている海老のチップスもなかなかの人気。
こちらのアサリの出汁が出たスープをカニ雑炊にチョイかけするのもおすすめですよ。

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