** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
天然ブリ刺身(千葉)(税抜 850円) 918円
カツオ刺身(鹿児島)(税抜 850円) 918円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
(税抜 700円) 756円
鯛カブト煮※限定4食(税抜 680円) 734円
生タラ白子(青森) (税抜 620円) 670円
カキフライ (税抜 600円) 648円
イワシ各種(千葉) 刺身/塩焼/なめろう
各(税抜 500円) 540円
【恵み】特製椎茸カツ(税抜450円) 486円
飛騨ねぎ焼き又は天ぷら
(税抜 450円) 486円
ブリカマ塩焼(限定3食)
(税抜 420円) 454円
自家製スモークチーズ(税抜380円) 410円
イワシ梅干し煮 (税抜 320円) 346円
めかぶまぐろ(三陸)(税抜 250円) 270円
今日は一つに絞り切れません(苦笑)。
一つ目。榮川酒造の「立春朝しぼり」が午後到着しました。名前の通り立春の早朝より蔵人や酒販業者さんが一緒になってしぼる縁起物のお酒。
ボトル又はグラスでお楽しみいただけますよ。
鍋の中から失礼します。
イワシの梅干し煮。
二つ目は「イワシ」。
今日入ったイワシはなかなか良いものです。お刺身・なめろう・塩焼はもちろん、骨まで食べられる梅干し煮もご用意しました。
イワシ尽くしをあれこれお楽しみいただけると思います。
お酒の肴としてはもちろん、ご飯のお供にも最高です。
お好きなものを厳選して召し上がるもよし、ご一緒にいらした方とシェアしながらいろいろな召し上がり方を楽しむもよし、です。
三つめは「めかぶまぐろ」です。
三陸から生めかぶが入りました。お湯をかけると鮮やかな緑に変わり、独特の粘りが出てきます。
今日はマグロのブツに細かく刻んだめかぶを合わせてお出しします。
どれを召し上がるか、十分悩んでからご注文くださいね(笑)
※お知らせ※
まことに勝手ながら、しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます(L.O.20:30)。
ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
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