【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(2015年 9/17 第194号3149号)

   ** 本日のおすすめ **
◎矢祭の恵み盛り合わせ(よりどり三種)
         (税抜 600円) 648円
      ※単品(税抜 300円) 324円
裏白椎茸 かぼちゃサラダ 甘唐辛子の天ぷら
おさつチップス 茄子のピリッと煮びたし

めばちまぐろカマ焼き 3-4人前
         (税抜1,200円)1,296円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
スルメイカ刺身(青森)(税抜700円) 756円
フィッシュ&チップス(税抜 670円) 724円
いくら土佐醤油漬け(税抜 650円) 702円
さんま刺身(宮古) (税抜 600円) 648円
さんま塩焼(宮古) (税抜 600円) 648円
牛すじ八丁味噌煮込み(税抜580円) 626円
川エビ唐揚    (税抜 510円) 551円
出汁香る関西風だし巻き玉子
         (税抜 500円) 540円
しおから     (税抜 420円) 454円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
昔懐かしい!ラムネ(税抜 150円) 162円
< おすすめドリンク>
南郷生酒     (税抜 840円) 907円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜 450円) 486円
昨日のお休みは久々に南の方に出かけてきました。

いくらの季節が来たぞーーーー!! (若干泡立っているのは、ボウルをゆすって土佐醤油と合わせた直後だからです)

いくらの季節が来たぞーーーー!!
(若干泡立っているのは、ボウルをゆすって土佐醤油と合わせた直後だからです)

国道349号は福島県(矢祭町)と茨城県(常陸太田市里美地区)を結んでいるのですが、知らないうちに新しいバイパスの一部が完成していました。
これまでは昔ながらの道路で、道幅が大変狭く大型トラックが交互通行しなければ通れませんでした。
新しい道は見晴らしも良くすいすい通過できました。車窓の風景も大きく変化しました。
これからまた新たな道路ができます。そちらも楽しみ。
しかし、走りやすくなると事故も増えます。安全運転を心がけたいものです。
さて、いよいよイクラの登場。
イクラファンの皆さん、お待たせしました!筋子をほぐして醤油で洗い、味の決め手となる店主特製の土佐醤油に付け込んでいます。
これ、おいしいんですよ。
結構量がたっぷりしてるので、ご飯にご自身でかけて「いくら丼」と言う方も多いですね。
当店にとって初物イクラ、ぜひお試し下さい。

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