【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(2015年 9/13 第191号3146号)

   ** 本日のおすすめ **
ひらめ昆布〆(久慈浜)(税抜900円) 972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
さんま刺身(宮古) (税抜 600円) 648円
さんま塩焼(宮古) (税抜 600円) 648円
牛すじ八丁味噌煮込み(税抜580円) 626円
川エビ唐揚    (税抜 510円) 551円
出汁香る関西風だし巻き玉子
         (税抜 500円) 540円
米茄子みそ田楽  (税抜 450円) 486円
しおから     (税抜 420円) 454円
トマト(アイコ)のさっと煮
         (税抜 420円) 454円
きゅうり一本漬け (税抜 200円) 216円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
昔懐かしい!ラムネ(税抜 150円) 162円
< おすすめドリンク>
南郷生酒     (税抜 840円) 907円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜 450円) 486円

開会のあいさつをする店主。

開会のあいさつをする店主。


昨日は貸切営業として「第3回 天領酒造 酒を楽しむ会」を開きました。
会にご参加くださった皆さん、本当にありがとうございました。
かなり濃厚な一次会、その後さらに二次会(懇親会)も大盛り上がり。最後のお客様がお店を出られたのはまもなく日付が変わろうとするような頃でした。
その後、店主と天領酒造のお二人で反省会と言う名の濃~い語り合い。本当に濃密で夢のようなひと時となりました。
会の様子は後日ブログにてご紹介いたしますね。
あまりにもパワフルに1日動いたせいか、何と昨日は片付けも半端で二人とも力尽き、気づいたら宴会場で朝になっていたという…(汗)
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今日のおすすめは「トマト(アイコ)のさっと煮」。昨日の会でもお出しし、大変好評をいただきました。
矢祭産のアイコをさっと煮、寒天で固めた出汁と一緒にお召し上がりいただきます。
北塩原村で採れたジュンサイを添えて。さっぱりとして優しい美味しさです。

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