【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(2015年 8/ 6 第163号3119号)

** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身(久慈浜)(税抜 900円) 972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
新さんま刺身(北海道)(税抜800円) 864円
Fish&chips (税抜 720円) 778円
タコのバジルオイル炒め
(税抜 670円) 724円
川エビ唐揚    (税抜 510円) 551円
さわら西京焼   (税抜 480円) 518円
丸茄子そうめん  (税抜 450円) 486円
イワシの開き塩麹焼(税抜 380円) 410円
きゅうり一本漬け (税抜 200円) 216円
自家製シロップのかき氷
(いちご/トマト/生姜/レモン/梅/赤紫蘇)
(税抜 300円)  324円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
スパイシージンジャーエール
(税抜 400円) 432円
昔懐かしい!ラムネ(税抜 150円) 162円
< おすすめドリンク>
南郷生酒     (税抜 840円) 907円
ABE農園のネクタリンチューハイ
(税抜 410円) 443円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円

道路に面した店舗と酒蔵の間ががらんと空いて工事中。かつてはこちらにご自宅と酒蔵があったのだそうです。

道路に面した店舗と酒蔵の間ががらんと空いて工事中。かつてはこちらにご自宅と酒蔵があったのだそうです。

ホームのすぐ脇まで酒蔵が続いているので、かつてはお酒を運搬するのにこのレールの上の貨車に乗せて押していったのだそう。

ホームのすぐ脇まで酒蔵が続いているので、かつてはお酒を運搬するのにこのレールの上の貨車に乗せて押していったのだそう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暑いですねえ。そして、日暮れ前の夕立立。今日はザーッと雨が降りました。
停電は心配だけど(今日わずかの時間お店も停電に。店主は大きな鍋を両手で抱えて作業中だったため動くに動けず大変だったみたいです)、それでも昼間の暑さを一気に覚ましてくれる雨はありがたいです。
昨日はお休み。天栄村と矢吹町に行ってきました。

右は今回酒蔵を拝見した大木大吉本店の「自然郷 夏 芳醇純米」。左は帰りに立ち寄った白河市の有我醸造さんの「陣屋 特別純米」。

右は今回酒蔵を拝見した大木大吉本店の「自然郷 夏 芳醇純米」。左は帰りに立ち寄った白河市の有我醸造さんの「陣屋 特別純米」。

height=”400″ />矢吹町、実はゆっくり町内を歩いたのは初めて。偶然立ち寄った大木大吉本店の大女将さんは何と矢祭のご出身だそう。
現在もなお続く震災からの蔵の復旧工事の様子や完成直前の離れなどを特別に見せていただけました。
新たに築かれていく部分と伝統あるものを大切に守られている部分があってとっても興味深く拝見してきました。
お酒ももちろん買い求めてきましたよ。これからお出ししますのでお楽しみに。
さて、今シーズン初の秋刀魚が入りました。まだ細身だそうですが何せ初物。お試しください。
ここのところのうだるような暑さが続くと、さっぱりしたものがうれしいですね。
丸茄子そうめん「丸茄子そうめん」はお食事ではなく、丸茄子の旨みをそうめんに絡めて食べる一品料理。
これ、日本酒に合いますよ。是非お試しください。

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