** 本日のおすすめ **
生うに長芋 (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
蛸のバジルオイル炒め(税抜670円) 724円
鯛カブト煮 (税抜 650円) 702円
スルメイカのホイル焼き味噌バター風味
(税抜 600円) 648円
イワシなめろう(三陸)(税抜600円) 648円
自家製刺身こんにゃく(税抜550円) 594円
川エビ唐揚 (税抜 510円) 551円
イワシ梅肉巻きフライ(税抜500円) 540円
大羽イワシ塩焼(三陸)(税抜480円) 518円
きゅうり一本漬け (税抜 200円) 216円
自家製シロップのかき氷
(いちご/トマト/生姜/レモン/梅/赤紫蘇)
(税抜 300円) 324円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
スパイシージンジャーエール
(税抜 400円) 432円
昔懐かしい！ラムネ(税抜 150円) 162円
< おすすめドリンク>
南郷生酒 (税抜 840円) 907円
ABE農園のネクタリンチューハイ
(税抜 410円) 443円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
実は昨日いわきの「白水阿弥陀堂」に行ってきました。
蓮の花が涼やかな風を呼んでいるようでしょう？
お店でも早くから冷房をつけています。食材を出していたらどんどん悪くなりそう。
全国各地で熱中症で搬送されている人がいるようです。皆さんも適度な水分と塩分補給を忘れずに。
お酒は爽快感はありますが、アルコールを分解する過程で体内の水分を大量に奪っていくそうなので注意が必要。
美味しく楽しくお酒を飲むためにも注意しましょうね。
さて、今日のおすすめは「もろもろイワシ各種」。
先日よりおすすめに登場している「大羽イワシ」を様々な楽しみ方でご提供します。
なめろうは、脂がのっている大羽イワシで作るとクリーミーさが加わっておいしいです。
お魚の脂のいいところは、コクは出てクリーミーな味わいながら後味はさっぱりしているところ。
今日のようなうだるような暑さの日は最高ですね。
梅肉巻きフライは、当店で昨年つけた梅干しを使って。
この梅干し、酸っぱいです(笑)。思い出すだけで口の中に唾液がたまるほどです(笑)。
でも、その酸味が脂ののったイワシをフライにしたときに、さわやかさをプラスしてくれます。ぜひお試しくださいね。
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