【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 　( 2015年 7/ 2 第135号 3091号)

　　　**　本日のおすすめ　**
ひらめ刺身(千葉)　(税抜　900円)　972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜　850円)　918円
フィッシュ＆チップス(税抜650円)　702円
イワシなめろう(銚子)(税抜600円)　648円
ミニ帆立バター醤油焼(税抜600円)　648円
スルメイカのホイル焼き味噌バター風味
　　　　　　　　　(税抜　500円)　540円
アジ塩焼(愛媛)　　(税抜　480円)　518円
しおから　　　　　(税抜　450円)　486円
米茄子煮びたし　　(税抜　360円)　389円
もずく酢　　　　　(税抜　280円)　302円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール
　　　　　　　　　(税抜　400円)　432円
< おすすめドリンク>
南郷生酒　　　　　(税抜　840円)　907円
伊東土産 ニューサマーグリーンチューハイ
　　　　　　　　　(税抜　420円)　454円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円

７月ですね。７月ですよ。もう半年過ぎちゃったなんて！残り半年、気合で乗り切っていきたいものです。
(7月の営業とお休みのご案内、更新いたしました。こちら）
昨日のお休みは宇都宮まで出かけてきました。
普段使わない道を使っての大移動。かなり高度なルートでしたが(苦笑)スムーズに目的地に到着しました。
高速道路やバイパスは道幅も広いし走りやすくて便利ですが、風景を楽しむ余裕がないというか、
大きな道の周りに立つお店はどこもよく似ているせいか、つまらなく思うことが多いのですが、昨日の道はなかなか面白みのあるルートでした。
もう一回、何も見ずに行けと言われたら、絶対にいけない道でもあるのですが、でも楽しかったです。
さて、今日のおすすめは「スルメイカのホイル焼き味噌バター風味」です。
今日は北海道のイカを使います。まだ小さいのですが、旨みはみっちりですからどうぞご期待ください。
イカのワタとお味噌が美味しいソースになり、更にバターの香りが食欲をそそる一品になっていますよ。
日本酒との相性はもちろん、私はご飯にこの味噌バターソースをちょっと振りかけて食べるのがおすすめ。ぜひ一度お試しを。